Yarim kilo tavuk gögsü 10 dilim kuru ekmek 1 yemek kasigi salca 1yemek kasigi varsa biber salcasi yogurt,tuz,sarimsak yarim tavuk bulyon
KIZARTMAK ICIN: Tereyag,siviyag
Yapılışı:
ÖNCELIKLE:Tavuk etimizi kusbasi halinde dograyip siviyag ile suyu cekilene kadar kavuralim.mümkün ise teflon bir tavaya ekmek dilimlerimizi arkali önlü tereyagi ile hafif kizartalim.daha önceden sicak bir bardak suda eritdigimiz tavuk bulyonumuzu azar azar ekmeklerimizin üzerine gezdirelim.kapagi kapatip 5 dakika ekmekleri dinlendirelim.salcalari bir tavada hafif kavurup yarim bardak su ile sulandiralim.
SERVIS:tabaga önce ekmek dilimlerini sonra etleri,etlerin üzerine sarimsakli yogurdu sonrada salca sosumuzu gezdirelim.AFIYET SEKER OLSUN.
Servis Önerileri:
sarimsakli yogurt yerine naneli yogurtlada servis yapabilirsiniz.yada yogurtsuzda servis yapabilirsiniz.
Gereçler:
Yapılışı:
Servis Önerileri:
Yorumlar
